Een dagje leven als een echte Surinamer

Om te beginnen: Wat is echt typisch Surinaams? De meeste mensen denken dan gelijk aan roti kip uiteraard (net als ik). Maar er komt natuurlijk veel meer bij kijken als je wilt weten wat er bij de Surinaamse cultuur hoort. Persoonlijk wist ik nog niet heel veel over de cultuur, maar ik was stiekem wel benieuwd, sinds we het halve schooljaar een project doen voor een Surinaams (afhaal)restaurant. Daarom ben ik research gaan doen en heb ik een dag als een échte Surinamer geleefd. Ik neem jullie mee door mijn reis als Surinamer in deze blog.

Om te beginnen heb ik een Surinaamse naam nodig dus ik heb uitgezocht wat typische Surinaamse meisjesnamen zijn. Ze luiden als volgt: Anjali, Asha, Indra, Ishana, Laetitia, Priya en Shanti. Sinds mijn eigen naam twee keer hetzelfde woord heeft, heb ik besloten om Shanti Shanti te heten.

‘s Ochtends stond ik, Shanti Shanti, klaar om een tosti te maken als ontbijt, maar toen dacht ik: ‘Eten ze dit ook in Suriname als ontbijt?’. Ik heb even zitten google-en en toen stond er dat ze brood met kaas eten in Suriname als ontbijt dus op dat gebied, was ik al Surinaams bezig.

Vervolgens hoorde ik op het nieuws dat de cafés en restaurants weer opengaan vanaf 1 juni dus ik wilde even een vreugdedans doen op z’n Surinaams natuurlijk. Ik zette het Surinaamse volkslied op, pakte mijn kleurrijkste kleding uit de kast en probeerde de Banamba te dansen met behulp van een Youtube tutorial. Je moest voornamelijk veel bewegen met je heupen. Of ik het goed deed, is een andere vraag…

Na het dansen kreeg ik honger en besloot ik een Surinaams gerecht te koken. Lekker koken is natuurlijk ook een hobby van de Surinamers. Zal ik maar eindelijk eens die roti kip gaan maken? Het antwoord in mijn hoofd was natuurlijk gelijk ‘ja’. Maar is het niet interessanter om ook andere dingen uit te proberen? Het kon maar 1 ding betekenen: Ik ga naar het Instagramaccount van Switi On Tour. Toen ik op het Instagramaccount zat, kon ik haast niet kiezen wat ik wilde maken. Toch heb ik besloten om iets anders te maken dan roti kip, namelijk: Surinaams zoutvlees met kousenband. Dankzij de handige recepten van Switi On Tour. Hmmm heerlijk!

Na een dag geleefd te hebben als Shanti Shanti, moet ik zeggen dat ik het erg naar m’n zin had en dat ik het iedereen aanraad om een dag als Surinamer te leven, vooral omdat het eten zo lekker was. Wil jij ook genieten van heerlijke Surinaamse gerechten? Neem dan een kijkje op de Instagram account van Switi On Tour of op de Facebook pagina van Switi On Tour. Eet smakelijk